iniciar sesión
validar certificado
  • AR Argentina
  • BO Bolivia
  • BR Brasil
  • CL Chile
  • CO Colombia
  • CR Costa Rica
  • DO República Dominicana
  • EC Ecuador
  • SV El Salvador
  • GT Guatemala
  • HN Honduras
  • MX México
  • NI Nicaragua
  • PA Panamá
  • PY Paraguay
  • PE Perú
  • PR Puerto Rico
  • UY Uruguay
  • US Estados Unidos (EEUU)
  • ES España
EXPLORAR
ACCESOS RÁPIDOS
Categorías
  • Sociofamiliar
  • Vida y Sostenibilidad
Construcción
Creatividad
Desarrollo Personal
Educación
Industria y Logística
Marketing
Negocios
Salud
Tecnologías Digitales
Formatos
Ruta de Especialización
Creatividad
Marketing
Negocios
Temas Populares
Alianzas
Seleccionar País
Curso Compacto
Certificado por

Vinificación

20261110
20261222
Duración: 36 hrs
Estructura 1 Unidad 1 Unidades
Modalidad

Online

Matrícula costo cero

L824,76HNL

Inscribirme ahora
20261110
20261222
Duración: 36 hrs
Estructura 1 Unidad 1 Unidades
Modalidad

Online

Matrícula costo cero

L824,76HNL

10 cuotas de 82
Inscribirme ahora

Inicio:

10/11/2026

31

Termino:

22/12/2026

Duración:

36 hrs

Estructura

1 Unidad

Modalidad

Curso Compacto

1 de 5 Desliza para ver más

Matrícula costo cero

L824,76

Aprende vinificación en Chile con este curso compacto de 36 horas. Conoce la vendimia de uva vinífera, las etapas de elaboración de vinos tintos, blancos y especiales, y los procesos de guarda y embotellado.

¡Desarrolla competencias prácticas y da el próximo paso en el mundo del vino!

Objetivos del programa

Caracterizar y analizar los procesos de vinificación de vinos tintos, blancos y especiales, relacionando cada etapa —vendimia, elaboración y terminación— con los procedimientos técnicos establecidos y los requisitos de calidad propios de la producción de vino en Chile.
100% online

Dirigido a

Personas interesadas en conocer el proceso de elaboración de vino y en adquirir una base técnica en vinificación de tintos, blancos y vinos especiales, ya sea por proyección laboral en el rubro vitivinícola o por interés personal en la producción de vino en Chile.

¿Qué serás capaz de hacer?

  • Caracterizar el proceso de producción y vendimia de uva vinífera en Chile, según cepa y tipo de vinificación.

  • Identificar y relacionar las etapas de vinificación de vinos tintos, blancos y especiales con las operaciones y correcciones enológicas correspondientes.

  • Reconocer los procesos de terminación, envejecimiento, guarda y embotellado de vinos, considerando calidad, seguridad y normativa vigente.


    • Sin requisitos previos

    Contenidos

    Unidad 1

  • Manejo de cosecha y post-cosecha de uva vinífera.
  • Etapas de la vinificación según tipo y cepa.
  • Procesos de envejecimiento y guarda.
  • Ley 18.455 Normas de Calidad, Buenas Prácticas Agrícolas.

    • Tiempo de Dedicación

    Este programa tiene una duración de 36 horas, distribuidas en 6 semanas. Recomendamos dedicar al menos 8 horas por semana para completar todos los contenidos a un ritmo adecuado.
    ¡Accede desde cualquier lugar y desarrolla competencias clave para el mundo laboral!

    Requisitos de Aprobación

    Para aprobar el Diplomado/Curso, el estudiante debe obtener en las evaluaciones un porcentaje ponderado mínimo de 60%.
    Los alumnos que aprueben las exigencias del programa recibirán un certificado de aprobación/asistencia digital otorgado por la Dirección de Educación Continua de AIEP.

    Valoraciones

    hablar con un asesor

    Metodología

    Programa asincrónico, sin clases en vivo: tú decides cuándo y cómo avanzar en tu aprendizaje. Desarrolla competencias digitales esenciales para destacar en el entorno laboral actual.

    Ventajas:
  • Acceso 24/7 al contenido y actividades
  • Optimiza tu tiempo evitando traslados
  • Flexibilidad total para adaptar el estudio a tu ritmo
  • Información clara sobre herramientas y requisitos técnicos

    • Medios de Inscripción

    Puedes realizar tu pago a través de las siguientes modalidades:

  • Mercado Pago: Tarjeta de crédito hasta 12 cuotas sin interés o pago total con saldo en cuenta.

  • WebPay: Pago con tarjeta de crédito, débito o prepago. Opción de 3 a 6 cuotas sin interés, según condiciones de tu banco.

  • Transferencia bancaria / Depósito: Pago por el monto total del programa.

  • Factura: Para solicitarla, se debe enviar una orden de compra o comprobante de transferencia que acredite el pago por parte de la empresa al momento de formalizar la inscripción.

    • Inscríbete aquí.

    Convenios

    Metodología

    Programa asincrónico, sin clases en vivo: tú decides cuándo y cómo avanzar en tu aprendizaje. Desarrolla competencias digitales esenciales para destacar en el entorno laboral actual.

    Ventajas:
  • Acceso 24/7 al contenido y actividades
  • Optimiza tu tiempo evitando traslados
  • Flexibilidad total para adaptar el estudio a tu ritmo
  • Información clara sobre herramientas y requisitos técnicos

    • Medios de Inscripción

    Puedes realizar tu pago a través de las siguientes modalidades:

  • Mercado Pago: Tarjeta de crédito hasta 12 cuotas sin interés o pago total con saldo en cuenta.

  • WebPay: Pago con tarjeta de crédito, débito o prepago. Opción de 3 a 6 cuotas sin interés, según condiciones de tu banco.

  • Transferencia bancaria / Depósito: Pago por el monto total del programa.

  • Factura: Para solicitarla, se debe enviar una orden de compra o comprobante de transferencia que acredite el pago por parte de la empresa al momento de formalizar la inscripción.

    • Inscríbete aquí.

    Convenios

    Para nuestras alianzas, los estudiantes y titulados tienen los siguientes descuentos:
  • Convenio para alumnos y trabajadores AIEP.
  • Convenio para titulados AIEP.
  • Beca ex alumnos Avanxa.
  • Beca amigo. Inscribete con un amigo/familiar y reciben ambos una beca.

    • Becas y convenios aplicables solamente tras la recepción de la documentación necesaria para acreditar su beneficio. Más información vía email en admision@avanxa.com
    Becas no acumulables entre sí.

    Diploma y Certificación

    Certificado por
    AIEP cuenta con 58 años de experiencia formando profesionales. Con 95 mil estudiantes y presencia nacional, ofrece programas online flexibles y de calidad, pensados para el desarrollo laboral. Su enfoque combina excelencia académica con adaptación a tus necesidades.    
    Ver alianza oficial en AIEP
    Diploma

    Diploma digital válido en todo Chile

    Al completar y aprobar satisfactoriamente este programa, obtendrás tanto tu diploma como tu certificado en formato digital, los cuales serán emitidos y validados por el Instituto Profesional AIEP. De esta manera, contarás con la comodidad y la seguridad de tener a tu disposición estos documentos de manera electrónica, lo que facilitará su acceso y su conservación a lo largo del tiempo.

    Programas Relacionados

    Quizás te puedan interesar
    1 de 1 Desliza para ver más

    ¿Quieres conocer más programas relacionados con el Área de Gastronomía y Turismo?

    Descubrir más cursos

    Preguntas frecuentes

    Debes disponer de una conexión a Internet de al menos 1 Mbps en el equipo que realizarás el curso y recomendamos usar el navegador Google Chrome o Mozilla Firefox desde un computador de escritorio o laptop.


    No es recomendable trabajar desde un celular o desde una tablet porque algunos recursos no podrán ser aprovechados cabalmente y en algunos cursos no podrán usarse los softwares necesarios para el aprendizaje. Para una visualización óptima, se recomienda utilizar computadoras de escritorio.

    ¡Lleva tu carrera al siguiente nivel!

    No te quedes fuera.
    Nuestros asesores te apoyarán, inicia tu proceso aquí.
    hablar con un asesor

    ¡Lleva tu carrera al siguiente nivel!

    No te quedes fuera.
    Nuestros asesores te apoyarán, inicia tu proceso aquí.
    hablar con un asesor

    ¡Cupos limitados!

    Inscribirme ahora

    Reserva tu lugar hoy