Certificado por
Tecnología de los procesos de conservación en frío
Con nuestro curso compacto sobre conservación en frío, aprende a incorporar bajas temperaturas en la producción y conservación de alimentos de manera efectiva. Conocerás los procesos y técnicas adecuadas para utilizar la refrigeración y congelación, así como el correcto funcionamiento de los equipos de frío de acuerdo con las normas y tiempos de conservación. Además, adquirirás conocimientos para controlar los procesos y garantizar la seguridad e inocuidad de los productos alimenticios. ¡Inscríbete ahora y conviértete en un experto en la conservación en frío!
¿Tienes dudas sobre métodos de pago o contenidos?
Escríbenos y te ayudaremos a encontrar la mejor opción y a completar tu inscripción.
Inicio
16/04/2025
Término
09/07/2025
Duración
20 horas
Estructura
3 Unidades
Modalidad
Online
Valor General:
$30.000CLP
Estructura
3 Unidades
Modalidad
Online
Valor General:
$30.000CLP
Detalles del Programa
OBJETIVO DEL PROGRAMA
En este curso compacto, los participantes aprenderán sobre la aplicación de metodologías, técnicas e instrumentos de refrigeración y conservación de productos agroindustriales, según especificaciones técnicas.APRENDIZAJES ESPERADOS
DIRIGIDO A
METODOLOGÍA
CONTENIDOS
Unidad 1: Conceptos de Refrigeración y congelación.
Unidad 2: Cadenas de frio y técnicas de procesos agroindustriales incorporando la baja temperatura.
Unidad 3: Cámaras de atmósfera controlada y modificada
Preguntas Frecuentes
¿CÓMO PUEDO INSCRIBIRME?
- Crédito/Débito: Desde 3 a 6 cuotas precio contado. Inscribete aquí.
- Transferencia bancaria/Depósito: Por el monto completo del programa.
- Factura: Para solicitar factura, el alumno debe enviar una orden de compra/comprobante de transferencia que acredite el pago del programa por parte de su empresa, al momento de hacer efectiva su inscripción
Certificado por
AIEP, con 58 años de experiencia en la formación de profesionales y técnicos, se enfoca en la calidad y la excelencia educativa. Su misión es formar individuos capaces de integrarse al mundo laboral, vinculando su desarrollo al progreso profesional y social. Con valores de calidad, compromiso, respeto, transparencia y colaboración, ofrece una amplia gama de programas en modalidades presenciales y a distancia.
Llegando a una comunidad de 95 mil estudiantes en 25 sedes, AIEP se adapta constantemente a las necesidades de los estudiantes, ofreciendo formatos innovadores como programas diurnos, telepresenciales y vespertinos, y manteniendo altos estándares de calidad y relevancia en su enseñanza.
Diploma y Certificación
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Detalles del Programa
Con nuestro curso compacto sobre conservación en frío, aprende a incorporar bajas temperaturas en la producción y conservación de alimentos de manera efectiva. Conocerás los procesos y técnicas adecuadas para utilizar la refrigeración y congelación, así como el correcto funcionamiento de los equipos de frío de acuerdo con las normas y tiempos de conservación. Además, adquirirás conocimientos para controlar los procesos y garantizar la seguridad e inocuidad de los productos alimenticios. ¡Inscríbete ahora y conviértete en un experto en la conservación en frío!
OBJETIVO DEL PROGRAMA
En este curso compacto, los participantes aprenderán sobre la aplicación de metodologías, técnicas e instrumentos de refrigeración y conservación de productos agroindustriales, según especificaciones técnicas.CONTENIDOS
Unidad 1: Conceptos de Refrigeración y congelación.
Unidad 2: Cadenas de frio y técnicas de procesos agroindustriales incorporando la baja temperatura.
Unidad 3: Cámaras de atmósfera controlada y modificada
RECOMENDACIONES
Preguntas Frecuentes
Beneficios de estudiar en Avanxa
Aprende a tu ritmo
Disfruta aprendiendo desde casa, sin horarios y a tu ritmo. Tú decides cuándo seguir con cada unidad.
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