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La gestión del proceso de fabricación y manipulación de alimentos y bebidas es esencial para asegurar la calidad y seguridad alimentaria. Este curso te dará las herramientas necesarias para planificar, controlar y dirigir negocios vinculados a los alimentos y bebidas.
¡Estudia el Curso Administración de restaurantes en Avanxa!
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22/11/2024
02/01/2025
30 horas
4 Unidades
Online
Unidad I: Definir alimentos y bebidas
Unidad II: Planeación - planificación
Unidad III: Organizar
Unidad IV: Dirección y control
AIEP, con 58 años de experiencia en la formación de profesionales y técnicos, se enfoca en la calidad y la excelencia educativa. Su misión es formar individuos capaces de integrarse al mundo laboral, vinculando su desarrollo al progreso profesional y social. Con valores de calidad, compromiso, respeto, transparencia y colaboración, ofrece una amplia gama de programas en modalidades presenciales y a distancia.
Llegando a una comunidad de 95 mil estudiantes en 25 sedes, AIEP se adapta constantemente a las necesidades de los estudiantes, ofreciendo formatos innovadores como programas diurnos, telepresenciales y vespertinos, y manteniendo altos estándares de calidad y relevancia en su enseñanza.
La gestión del proceso de fabricación y manipulación de alimentos y bebidas es esencial para asegurar la calidad y seguridad alimentaria. Este curso te dará las herramientas necesarias para planificar, controlar y dirigir negocios vinculados a los alimentos y bebidas.
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Unidad I: Definir alimentos y bebidas
Unidad II: Planeación - planificación
Unidad III: Organizar
Unidad IV: Dirección y control