Certificado por
Fundamentos de pastelería básica
Explora el mundo de la pastelería con nuestro curso básico. Aprenderás técnicas esenciales para crear postres como pasteles, galletas, masas dulces, tartas y pies. Nos enfocamos en la higiene y pulcritud para asegurar que tus creaciones cumplan con estándares actuales. Descubre cómo transformar ingredientes simples en delicias irresistibles. ¡Inscríbete ahora y comienza tu viaje en la pastelería!
¿Tienes dudas sobre métodos de pago o contenidos?
Escríbenos y te ayudaremos a encontrar la mejor opción y a completar tu inscripción.
Inicio
25/06/2025
Término
17/09/2025
Duración
20 horas
Estructura
1 Unidades
Modalidad
100% Online a tu ritmo
Valor General:
$30.000CLP
Estructura
1 Unidades
Modalidad
100% Online a tu ritmo
Valor General:
$30.000CLP
Detalles del Programa
OBJETIVO DEL PROGRAMA
Al finalizar el curso, el estudiante conocerá sobre pastelería chilena e internacional, abarcando conocimientos de materias primas, grasas, leche, levadura, tipos de masas y merengues, así como técnicas de trabajo con chocolate y el uso adecuado de equipos y utensilios de pastelería.APRENDIZAJES ESPERADOS
• Comprender el manejo de materias primas, como la leche y la levadura, así como las materias grasas en la preparación de postres, asegurando la calidad y la excelencia en el resultado final.
DIRIGIDO A
METODOLOGÍA
CONTENIDOS
Unidad 1: • Pastelería chilena
• Pastelería internacional
• Postres chilenos
• Materias primas
• Materias grasas
• Leche
• Levadura
• Tipos de masas
• Tipos de merengues
• Chocolate
• Equipos y utensilios para pastelería
¿CÓMO PUEDO INSCRIBIRME?
- Crédito/Débito: Desde 3 a 6 cuotas precio contado. Inscribete aquí.
- Transferencia bancaria/Depósito: Por el monto completo del programa.
- Factura: Para solicitar factura, el alumno debe enviar una orden de compra/comprobante de transferencia que acredite el pago del programa por parte de su empresa, al momento de hacer efectiva su inscripción
Certificado por
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Diploma y Certificación
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Detalles del Programa
Explora el mundo de la pastelería con nuestro curso básico. Aprenderás técnicas esenciales para crear postres como pasteles, galletas, masas dulces, tartas y pies. Nos enfocamos en la higiene y pulcritud para asegurar que tus creaciones cumplan con estándares actuales. Descubre cómo transformar ingredientes simples en delicias irresistibles. ¡Inscríbete ahora y comienza tu viaje en la pastelería!
OBJETIVO DEL PROGRAMA
Al finalizar el curso, el estudiante conocerá sobre pastelería chilena e internacional, abarcando conocimientos de materias primas, grasas, leche, levadura, tipos de masas y merengues, así como técnicas de trabajo con chocolate y el uso adecuado de equipos y utensilios de pastelería.CONTENIDOS
Unidad 1: • Pastelería chilena
• Pastelería internacional
• Postres chilenos
• Materias primas
• Materias grasas
• Leche
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• Tipos de masas
• Tipos de merengues
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RECOMENDACIONES
Preguntas Frecuentes
Beneficios de estudiar en Avanxa
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