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Gastronomía y Turismo

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La gastronomía es el complemento perfecto entre la administración de nuestro local hasta la preparación de platillos no solo sabrosos si no perfectos a la vista. Con estos cursos y diplomados certificados, obtendrás las herramientas de esta hermosa relación del ser humano con la integración de la alimentación en la vida cotidiana. ¡Es hora de Avanxar!

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    Administración de restaurantes
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    Curso Administración de restaurantes

    La gestión del proceso de fabricación y manipulación de alimentos y bebidas es esencial para asegurar la calidad y seguridad alimentaria. Este curso te dará las herramientas necesarias para planificar, controlar y dirigir negocios vinculados a los alimentos y bebidas. ¡Estudia el Curso Administración de...

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  • Curso compacto
    pastelería específica
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    Pastelería Especifica

    Aprende a velar por la calidad y correcta ejecución de las técnicas de pastelería específica.. Obtén competencias y habilidades para aplicar técnicas y procedimientos estipulados, asegurando el cumplimiento de normas de higiene y calidad, y garantizando la inocuidad del producto final. ¡Inscríbete ahora y conviértete...

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  • Curso compacto
    Servicio de Licores
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    Servicio de Licores

    El servicio de licores es una actividad dedicada a la promoción y venta de los mejores destilados tanto en Chile como en el mundo. Con una rica historia y conocimiento sobre los componentes y características de los destilados, el servicio de licores es capaz de...

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    $10.800CLP
  • Curso compacto
    Nuevo

    Cocina Tradicional Chilena Zona Sur

    En este curso culinario podrás conocer el origen cultural de nuestra comida tradicional y tendrás la posibilidad de realizar tu propia interpretación de las recetas típicas de la zona sur chilena.

    Inicio:
    $12.000CLP
  • Curso compacto

    Cocina Tradicional Chilena Zona Norte

    En este curso culinario podrás conocer el origen cultural de nuestra comida tradicional y tendrás la posibilidad de realizar tu propia interpretación de las recetas típicas de la zona norte chilena.

    Inicio:
    $12.000CLP
  • Curso compacto
    Servicio de Vinos
    Nuevo

    Servicio de Vinos

    El servicio de vinos es una actividad que se enfoca en la promoción y venta de los mejores vinos y destilados nacionales. Con una amplia historia y conocimiento sobre las principales viñas y viñedos, el servicio de vinos es capaz de brindar información detallada sobre...

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    $21.600CLP
  • Curso compacto

    Cocina Tradicional Zona Centro e Insular

    La gastronomía chilena, es el resultado del choque cultural entre la tradición indígena y el aporte colonial español,​ mezclando sus alimentos, costumbres y hábitos culinarios. Este curso fue diseñado para que puedas conocer, comprender y cocinar algunas de las recetas típicas de la cultura culinaria...

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    $15.000CLP
  • Curso compacto
    Cocina Asiática Tailandia-Japón
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    Cocina Asiática Tailandia-Japón

    Descubre la cultura y gastronomía de Tailandia-Japón con nuestro curso en línea. Aprenderás todo lo necesario para preparar platos típicos de ambas regiones y sorprender a tus amigos y familiares con nuevos sabores y técnicas culinarias. Conoce las tradiciones y costumbres de estos países, y...

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  • Curso compacto
    Servicio de bebidas
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    Servicio de Bebidas : Preparaciones típicas de Licores, vinos y otros destilados

    ¡Continúa tus conocimientos en el mundo del vino con este curso! Sea de manera profesional o aficionada, este curso te permitirá avanzar en el conocimiento de este pilar tan importante para nuestro país. ¡Aprende más acerca del vino y amplía tus habilidades con nuestro curso...

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    Vinificación
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    Vinificación

    Aprende todo sobre la vinificación y producción de vino con nuestro curso compacto, que cubre desde la cosecha hasta el embotellado y te brinda conocimientos fundamentales en cada etapa del proceso. ¡Inscríbete ahora y conviértete en un experto en la producción de vino!

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  • Curso compacto
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    Técnicas de análisis de bayas y vinos

    Aprende todo sobre la aplicación de técnicas de análisis de bayas y vinos con nuestro curso compacto, una parte fundamental en la producción de vino y en la determinación de su calidad. Obtén conocimientos especializados y mejora tus habilidades en la producción de vino. ¡Inscríbete...

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    Cocina Asiática de Indonesia y Vietnam
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    Cocina Asiática de Indonesia y Vietnam

    ¿Quieres descubrir la cultura y Cocina Asiática de Indonesia y Vietnam? Nuestro curso en línea te ofrece la información necesaria para preparar platos típicos de ambas regiones y sumergirte en sus tradiciones culinarias. Aprende sobre la historia de los platos más emblemáticos de Indonesia y...

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