Gastronomía y Turismo

Diplomados

Cursos

Cursos compactos

La gastronomía es el complemento perfecto entre la administración de nuestro local hasta la preparación de platillos no solo sabrosos si no perfectos a la vista. Con estos cursos y diplomados certificados, obtendrás las herramientas de esta hermosa relación del ser humano con la integración de la alimentación en la vida cotidiana. ¡Es hora de Avanxar!

Filtro
  • Curso
    curso administración de restaurantes

    Curso Administración de restaurantes

    La gestión del proceso de fabricación y manipulación de alimentos y bebidas es esencial para asegurar la calidad y seguridad alimentaria. Este curso te dará las herramientas necesarias para planificar, controlar y dirigir negocios vinculados a los alimentos y bebidas. ¡Estudia el Curso Administración de...

    Inicio:
    $90.000CLP
  • Curso compacto
    Nuevo

    Panificación Específica: masa madre y bollería especial

    La panadería es tan antigua como consumida en nuestro país, de modo que la propuesta de este curso está dirigida a quienes ya tienen dominadas ciertas recetas dentro del rubro, puedan ampliar sus capacidades aprendiendo a preparar recetas más avanzadas, incluyendo masas fermentadas y hojaldradas.

    Inicio:
    $20.000CLP
  • Curso compacto

    Panificación Básica

    La panadería es tan antigua como consumida en nuestro país, es por eso que la propuesta de este curso es que quienes lo tomen puedan profundizar su conocimiento en este oficio, con la cantidad y variedad de recetas que contiene.

    Inicio:
    $35.000CLP
  • Curso compacto

    Cocina Tradicional Chilena Zona Norte

    En este curso culinario podrás conocer el origen cultural de nuestra comida tradicional y tendrás la posibilidad de realizar tu propia interpretación de las recetas típicas de la zona norte chilena.

    Inicio:
    $20.000CLP
  • Curso compacto
    Nuevo

    Cocina Tradicional Chilena Zona Sur

    En este curso culinario podrás conocer el origen cultural de nuestra comida tradicional y tendrás la posibilidad de realizar tu propia interpretación de las recetas típicas de la zona sur chilena.

    Inicio:
    $20.000CLP
  • Curso compacto

    Cocina Tradicional Zona Norte

    En este curso culinario podrás conocer el origen cultural de nuestra comida tradicional y tendrás la posibilidad de realizar tu propia interpretación de las recetas típicas de la zona central de Chile.

    Inicio:
    $25.000CLP
Beneficios de estudiar en Avanxa
¿Quieres obtener más información?

Estamos atentos a todas tus preguntas, sugerencias y felicitaciones. Leemos cada mensaje porque queremos ofrecerte la mejor experiencia en nuestra plataforma. Te recordamos que también está disponible nuestra página de Preguntas Frecuentes, donde podrás encontrar respuestas a las dudas más recurrentes de nuestros alumnos.