Certificado por
Fundamentos de pastelería especifica
Adquiere las habilidades esenciales para velar por la calidad y ejecución precisa de las técnicas de pastelería con nuestro curso especializado.
Aprenderás a aplicar procedimientos estipulados mientras te aseguras de cumplir con las normas de higiene y calidad, garantizando la inocuidad de cada producto. ¡Inscríbete ahora y comienza tu delicioso viaje de aprendizaje en el mundo de la pastelería!
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Inicio
22/11/2024
Término
21/02/2025
Duración
20 horas
Estructura
1 Unidades
Modalidad
Online
Valor General:
$23.400CLP
Estructura
1 Unidades
Modalidad
Online
Valor General:
$23.400CLP
Detalles del Programa
EL OBJETIVO DE ESTE PROGRAMA
Al finalizar el curso, el estudiante será capaz de comprender los principios fundamentales de higiene alimentaria, cuidados personales en un entorno de taller, técnicas básicas de repostería y manipulación de ingredientes esenciales, promoviendo la seguridad y calidad en la producción de productos de pastelería.APRENDIZAJES ESPERADOS
DIRIGIDO A
METODOLOGÍA
CONTENIDOS
Unidad I: • Principios generales de higiene en los alimentos
• Cuidados personales dentro del taller
• Repostería
• Ingredientes Básicos
• Tipos de Harina
• Leche
• Azúcar
• Huevo
• Preparaciones básicas
Preguntas Frecuentes
¿CÓMO PUEDO INSCRIBIRME?
- Crédito/Débito: Desde 3 a 6 cuotas precio contado. Inscribete aquí.
- Transferencia bancaria/Depósito: Por el monto completo del programa.
- Factura: Para solicitar factura, el alumno debe enviar una orden de compra/comprobante de transferencia que acredite el pago del programa por parte de su empresa, al momento de hacer efectiva su inscripción
Certificado por
AIEP, con 58 años de experiencia en la formación de profesionales y técnicos, se enfoca en la calidad y la excelencia educativa. Su misión es formar individuos capaces de integrarse al mundo laboral, vinculando su desarrollo al progreso profesional y social. Con valores de calidad, compromiso, respeto, transparencia y colaboración, ofrece una amplia gama de programas en modalidades presenciales y a distancia.
Llegando a una comunidad de 95 mil estudiantes en 25 sedes, AIEP se adapta constantemente a las necesidades de los estudiantes, ofreciendo formatos innovadores como programas diurnos, telepresenciales y vespertinos, y manteniendo altos estándares de calidad y relevancia en su enseñanza.
Detalles del Programa
Adquiere las habilidades esenciales para velar por la calidad y ejecución precisa de las técnicas de pastelería con nuestro curso especializado.
Aprenderás a aplicar procedimientos estipulados mientras te aseguras de cumplir con las normas de higiene y calidad, garantizando la inocuidad de cada producto. ¡Inscríbete ahora y comienza tu delicioso viaje de aprendizaje en el mundo de la pastelería!
EL OBJETIVO DE ESTE PROGRAMA
Al finalizar el curso, el estudiante será capaz de comprender los principios fundamentales de higiene alimentaria, cuidados personales en un entorno de taller, técnicas básicas de repostería y manipulación de ingredientes esenciales, promoviendo la seguridad y calidad en la producción de productos de pastelería.CONTENIDOS
Unidad I: • Principios generales de higiene en los alimentos
• Cuidados personales dentro del taller
• Repostería
• Ingredientes Básicos
• Tipos de Harina
• Leche
• Azúcar
• Huevo
• Preparaciones básicas
RECOMENDACIONES
Preguntas Frecuentes
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