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Curso Nutrición y Oncología

Este curso se enfoca en los aspectos clave para la prevención del cáncer, su detección precoz y en la evaluación nutricional del paciente oncológico. A lo largo del curso, aprenderás sobre los alimentos y grupos alimentarios que pueden influir en el cáncer, así como aquellos que potencialmente actúan como carcinógenos en la dieta. La evaluación nutricional individualizada es esencial para abordar las necesidades alimentarias específicas de cada paciente, permitiéndote proporcionar un acompañamiento nutricional adecuado en cada etapa del tratamiento.

Invierte en tu conocimiento y en el bienestar de quienes más lo necesitan; cada paso que des hoy puede transformar vidas mañana. ¡Te esperamos!

¿Tienes dudas sobre métodos de pago o contenidos?

Escríbenos y te ayudaremos a encontrar la mejor opción y a completar tu inscripción.

       
Inicio

03/09/2025

Término

29/10/2025

Duración

57 horas

Estructura

4 Unidades

Modalidad

Online

Valor General:
$300.000CLP
Inicio

03/09/2025

Término

29/10/2025

Duración

57 horas

Estructura

4 Unidades

Modalidad

Online

←
→
Valor General:
$300.000CLP
 
Preguntas Frecuentes Diploma y Certificación
Detalles del Programa
OBJETIVO DEL PROGRAMA
Formar profesionales de la salud para que dispongan de conocimientos y competencias actualizadas dentro del área de Oncología a nivel interdisciplinario.
APRENDIZAJES ESPERADOS
  • Reconocer estrategias de intervención para los diferentes tumores asociados a la nutrición a partir de un caso presentado.
  • Identificar estrategias para diferenciar el cáncer de colon, cáncer de mama y obesidad asociados a la malnutrición
  • Determinar un plan de inmunonutrición en un sector etario dado incorporando los oligoelementos.
  • Reconocer la importancia de utilizar herramientas para evaluar la nutrición de un paciente oncológico dado parala elaboración de un plan nutricional acorde
    • DIRIGIDO A
    Este curso está dirigido a profesionales de la salud: médicos, kinesiólogos, enfermeros, nutricionistas, terapistas ocupacionales, nutricionistas, dietistas y cualquier persona interesada en profundizar sus conocimientos sobre el papel de la nutrición en el cáncer, así como en el manejo nutricional del paciente oncológico.
    METODOLOGÍA
    De acuerdo con el Modelo Educativo de la Universidad Autónoma, la metodología del curso, basada en los enfoques constructivista y conectivista, promueve un aprendizaje intencionado, interactivo y reflexivo. Al ser autoinstructivo, los participantes gestionan su aprendizaje de forma autónoma, sin apoyo docente, considerando los tiempos de estudio y las fechas de evaluación final.
    CONTENIDOS

    Unidad 1: Prevención y cáncer: lógica de intervención

  • Prevención en cáncer desde la lógica nutricional. Generalidades.
  • Nutrición y cáncer. Principales tumores asociados a la dieta.
  • Alimentación y grupos alimentarios relevantes para el cáncer. Potenciales carcinógenos de la dieta.
  • Dieta mediterránea en la prevención del cáncer.

    • Unidad 2: Cáncer asociado a malnutrición

  • . Uso de suplementos vitamínicos y riesgo de cáncer. Bebidas alcohólicas.
  • Introducción a las enfermedades crónicas no transmisibles y su relación con el cáncer.
  • Obesidad y cáncer de mama.
  • Cáncer de colon. Una mirada desde la alimentación.

    • Unidad 3: La Inmunonutrición en la actualidad

  • Definición de inmunonutrición.
  • Inmunonutrición: aspectos generales.
  • Inmunonutrición y cáncer.
  • Oligoelementos. Generalidades.

    • Unidad 4: Estado nutricional del Paciente Oncológico: una mirada profesional

  • La importancia nutricional en el paciente oncológico.
  • Algunas herramientas de evaluación nutricional.
  • Alimentación en el paciente oncológico. Generalidades
  • Suplementos dietarios como apoyo a la terapia nutricional.

    • ¡Estudia a tu ritmo!
    Este curso tiene una duración de 57 horas, distribuidas en 6 semanas. Recomendamos dedicar al menos 8 horas por semana para completar todos los contenidos a un ritmo adecuado.
    Preguntas Frecuentes

    Debes disponer de una conexión a Internet de al menos 1 Mbps en el equipo que realizarás el curso y recomendamos usar el navegador Google Chrome o Mozilla Firefox desde un computador de escritorio o laptop. No es recomendable trabajar desde un celular o desde una tablet porque algunos recursos no podrán ser aprovechados cabalmente y en algunos cursos no podrán usarse los softwares necesarios para el aprendizaje.
    ¿CÓMO PUEDO INSCRIBIRME?

    - Crédito/Débito: Desde 3 a 6 cuotas precio contado. Inscríbete aquí.

    
- Transferencia bancaria/Depósito: Por el monto completo del programa.
    
- Factura: Para solicitar factura, el alumno debe enviar una orden de compra/comprobante de transferencia que acredite el pago del programa por parte de su empresa, al momento de hacer efectiva su inscripción.
    ¿EXISTEN CONVENIOS?
    Para nuestras alianzas, los estudiantes y titulados tienen los siguientes descuentos:
  • Convenio para alumnos y trabajadores AIEP.
  • Convenio para titulados AIEP.
  • Beca ex alumnos Avanxa.
  • Beca amigo. Inscribete con un amigo/familiar y reciben ambos una beca.

    • Becas y convenios aplicables solamente tras la recepción de la documentación necesaria para acreditar su beneficio. Más información vía email en admision@avanxa.com Becas no acumulables entre sí.
    ¿CUÁLES SON LOS REQUISITOS PARA APROBAR?
    Para aprobar el Diplomado/Curso, el estudiante debe obtener en las evaluaciones un porcentaje ponderado mínimo de 60%.
    Los alumnos que aprueben las exigencias del programa recibirán un certificado de aprobación/asistencia digital otorgado por la institución.
    El alumno que no cumpla con estas exigencias reprueba automáticamente sin posibilidad de ningún tipo de certificación.
    Certificado por

    La Universidad Autónoma de Chile, fundada en 1989, cuenta con más de 22.000 estudiantes en sus sedes de Temuco, Talca y Santiago. Reconocida en rankings internacionales como Times Higher Education, destaca por su compromiso con la innovación y la responsabilidad social. Desde 2022 mantiene un convenio con Avanxa para programas de especialización.

    Diploma y Certificación
    Al completar y aprobar satisfactoriamente este programa, obtendrás tanto tu diploma como tu certificado en formato digital, los cuales serán emitidos y validados por la institución. De esta manera, contarás con la comodidad y la seguridad de tener a tu disposición estos documentos de manera electrónica, lo que facilitará su acceso y su conservación a lo largo del tiempo.

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    Detalles del Programa

    Este curso se enfoca en los aspectos clave para la prevención del cáncer, su detección precoz y en la evaluación nutricional del paciente oncológico. A lo largo del curso, aprenderás sobre los alimentos y grupos alimentarios que pueden influir en el cáncer, así como aquellos que potencialmente actúan como carcinógenos en la dieta. La evaluación nutricional individualizada es esencial para abordar las necesidades alimentarias específicas de cada paciente, permitiéndote proporcionar un acompañamiento nutricional adecuado en cada etapa del tratamiento.

    Invierte en tu conocimiento y en el bienestar de quienes más lo necesitan; cada paso que des hoy puede transformar vidas mañana. ¡Te esperamos!

    OBJETIVO DEL PROGRAMA
    Formar profesionales de la salud para que dispongan de conocimientos y competencias actualizadas dentro del área de Oncología a nivel interdisciplinario.
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    →
  • Reconocer estrategias de intervención para los diferentes tumores asociados a la nutrición a partir de un caso presentado.
  • Identificar estrategias para diferenciar el cáncer de colon, cáncer de mama y obesidad asociados a la malnutrición
  • Determinar un plan de inmunonutrición en un sector etario dado incorporando los oligoelementos.
  • Reconocer la importancia de utilizar herramientas para evaluar la nutrición de un paciente oncológico dado parala elaboración de un plan nutricional acorde
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    DIRIGIDO A
    →
    Este curso está dirigido a profesionales de la salud: médicos, kinesiólogos, enfermeros, nutricionistas, terapistas ocupacionales, nutricionistas, dietistas y cualquier persona interesada en profundizar sus conocimientos sobre el papel de la nutrición en el cáncer, así como en el manejo nutricional del paciente oncológico.
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    METODOLOGÍA
    →
    De acuerdo con el Modelo Educativo de la Universidad Autónoma, la metodología del curso, basada en los enfoques constructivista y conectivista, promueve un aprendizaje intencionado, interactivo y reflexivo. Al ser autoinstructivo, los participantes gestionan su aprendizaje de forma autónoma, sin apoyo docente, considerando los tiempos de estudio y las fechas de evaluación final.
    CONTENIDOS

    Unidad 1: Prevención y cáncer: lógica de intervención

  • Prevención en cáncer desde la lógica nutricional. Generalidades.
  • Nutrición y cáncer. Principales tumores asociados a la dieta.
  • Alimentación y grupos alimentarios relevantes para el cáncer. Potenciales carcinógenos de la dieta.
  • Dieta mediterránea en la prevención del cáncer.

    • Unidad 2: Cáncer asociado a malnutrición

  • . Uso de suplementos vitamínicos y riesgo de cáncer. Bebidas alcohólicas.
  • Introducción a las enfermedades crónicas no transmisibles y su relación con el cáncer.
  • Obesidad y cáncer de mama.
  • Cáncer de colon. Una mirada desde la alimentación.

    • Unidad 3: La Inmunonutrición en la actualidad

  • Definición de inmunonutrición.
  • Inmunonutrición: aspectos generales.
  • Inmunonutrición y cáncer.
  • Oligoelementos. Generalidades.

    • Unidad 4: Estado nutricional del Paciente Oncológico: una mirada profesional

  • La importancia nutricional en el paciente oncológico.
  • Algunas herramientas de evaluación nutricional.
  • Alimentación en el paciente oncológico. Generalidades
  • Suplementos dietarios como apoyo a la terapia nutricional.

    • ¡Estudia a tu ritmo!
    Este curso tiene una duración de 57 horas, distribuidas en 6 semanas. Recomendamos dedicar al menos 8 horas por semana para completar todos los contenidos a un ritmo adecuado.
    Preguntas Frecuentes

    Debes disponer de una conexión a Internet de al menos 1 Mbps en el equipo que realizarás el curso y recomendamos usar el navegador Google Chrome o Mozilla Firefox desde un computador de escritorio o laptop. No es recomendable trabajar desde un celular o desde una tablet porque algunos recursos no podrán ser aprovechados cabalmente y en algunos cursos no podrán usarse los softwares necesarios para el aprendizaje.
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    ¿CÓMO PUEDO INSCRIBIRME?
    →

    - Crédito/Débito: Desde 3 a 6 cuotas precio contado. Inscríbete aquí.

    
- Transferencia bancaria/Depósito: Por el monto completo del programa.
    
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    Para nuestras alianzas, los estudiantes y titulados tienen los siguientes descuentos:
  • Convenio para alumnos y trabajadores AIEP.
  • Convenio para titulados AIEP.
  • Beca ex alumnos Avanxa.
  • Beca amigo. Inscribete con un amigo/familiar y reciben ambos una beca.

    • Becas y convenios aplicables solamente tras la recepción de la documentación necesaria para acreditar su beneficio. Más información vía email en admision@avanxa.com Becas no acumulables entre sí.
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    ¿CUÁLES SON LOS REQUISITOS PARA APROBAR?
    →
    Para aprobar el Diplomado/Curso, el estudiante debe obtener en las evaluaciones un porcentaje ponderado mínimo de 60%.
    Los alumnos que aprueben las exigencias del programa recibirán un certificado de aprobación/asistencia digital otorgado por la institución.
    El alumno que no cumpla con estas exigencias reprueba automáticamente sin posibilidad de ningún tipo de certificación.
               
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    Diploma y Certificado
    Al completar y aprobar satisfactoriamente este programa, obtendrás tanto tu diploma como tu certificado en formato digital, los cuales serán emitidos y validados por la institución. De esta manera, contarás con la comodidad y la seguridad de tener a tu disposición estos documentos de manera electrónica, lo que facilitará su acceso y su conservación a lo largo del tiempo.
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    Deseamos que tengas éxito en tu curso pues sabemos que lo haces para desarrollar tu proyecto de vida; por eso nuestros tutores te acompañan en cada paso y te apoyan para que desarrolles tu aprendizaje a la altura de tus sueños.

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