Curso Compacto

Certificado por

Servicio de Vinos

20260921

20261102

Duración: 36 hrs

Estructura 1 Unidad 1 Unidades

Modalidad

Online

Matrícula costo cero

$30.000CLP

12 cuotas de $2.500 CLP

Inscribirme ahora

20260921

20261102

Duración: 36 hrs

Estructura 1 Unidad 1 Unidades

Modalidad

Online

Matrícula costo cero

$30.000CLP

10 cuotas de 3000

Inscribirme ahora

Inicio:

21/09/2026

Termino:

02/11/2026

Duración:

36 hrs

Estructura

1 Unidad

Modalidad

Curso Compacto

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Matrícula costo cero

$30.000

12 cuotas de $2.500 CLP

Curso de vinos para aprender sobre cepas chilenas, maridaje, destilados, protocolos de servicio y costos de coctelería. Mejora tu perfil laboral en gastronomía y trabaja en restaurantes y bares.

¡Ideal para iniciarte como garzón, bartender o en atención de bares y restaurantes!

Objetivos del programa

Formar al estudiante en el conocimiento y aplicación de técnicas del servicio de vinos, brindándole herramientas para realizar un servicio profesional, considerando los tipos de vinos, sus características, maridajes y estándares de atención al cliente.

Dirigido a

Dirigido a quienes quieran aprender sobre vinos, ya sea por interés personal o para iniciar su camino como garzón, bartender, sommelier básico o en atención en restaurantes, bares y eventos. Una oportunidad concreta para crecer, capacitarse y abrir nuevas puertas laborales en gastronomía.

¿Qué serás capaz de hacer?

Reconocer la historia vitivinícola chilena y las principales viñas del país dentro del curso de vinos, aplicando protocolos de servicio al cliente.

Clasificar cepas de vino tinto, blanco y destilados nacionales para recomendar maridaje gastronómico en contextos reales de trabajo.

Ejecutar preparaciones con pisco y gin, calculando costos y aplicando normas de higiene y seguridad en el servicio de bar.

Contenidos

Unidad 1

Historia y características de las viñas de Chile.

Clasificación de cepas.

Características de los destilados de Chile.

Maridaje de vinos.

Reseña histórica de los destilados nacionales.

Recetas con vinos y destilados nacionales.

Desglose de costos de una receta.

Medidas de higiene y seguridad.

Tiempo de Dedicación

Este programa tiene una duración de 36 horas, distribuidas en 6 semanas. Recomendamos dedicar al menos 8 horas por semana para completar todos los contenidos a un ritmo adecuado.

Requisitos de Aprobación

Para aprobar el Diplomado/Curso, el estudiante debe obtener en las evaluaciones un porcentaje ponderado mínimo de 60%.
Los alumnos que aprueben las exigencias del programa recibirán un certificado de aprobación/asistencia digital otorgado por la Dirección de Educación Continua de AIEP. 

Valoraciones

Metodología

Este curso 100% online, asincrónico y de auto-aprendizaje, permitiéndote avanzar a tu propio ritmo. Esta modalidad fortalece el desarrollo de habilidades en TIC, esenciales en el entorno laboral actual, ayudando a desarrollar competencias en información, comunicación y conocimiento.

Ventajas:

Acceso 24/7 a todas las actividades.

Ahorro de tiempo y costos de desplazamiento.

Horario flexible según tu disponibilidad.

Orientación virtual sobre el uso de herramientas y requisitos del curso.

Medios de Inscripción

Puedes realizar tu pago a través de las siguientes modalidades:

Mercado Pago: Tarjeta de crédito hasta 12 cuotas sin interés o pago total con saldo en cuenta.

WebPay: Pago con tarjeta de crédito, débito o prepago. Opción de 3 a 6 cuotas sin interés, según condiciones de tu banco.

Transferencia bancaria / Depósito: Pago por el monto total del programa.

Factura: Para solicitarla, se debe enviar una orden de compra o comprobante de transferencia que acredite el pago por parte de la empresa al momento de formalizar la inscripción.

Inscríbete aquí.

Convenios

Metodología

Acceso 24/7 a todas las actividades.

Ahorro de tiempo y costos de desplazamiento.

Horario flexible según tu disponibilidad.

Orientación virtual sobre el uso de herramientas y requisitos del curso.

Medios de Inscripción

Puedes realizar tu pago a través de las siguientes modalidades:

Mercado Pago: Tarjeta de crédito hasta 12 cuotas sin interés o pago total con saldo en cuenta.

WebPay: Pago con tarjeta de crédito, débito o prepago. Opción de 3 a 6 cuotas sin interés, según condiciones de tu banco.

Transferencia bancaria / Depósito: Pago por el monto total del programa.

Factura: Para solicitarla, se debe enviar una orden de compra o comprobante de transferencia que acredite el pago por parte de la empresa al momento de formalizar la inscripción.

Inscríbete aquí.

Convenios

Para nuestras alianzas, los estudiantes y titulados tienen los siguientes descuentos:

Convenio para alumnos y trabajadores AIEP.

Convenio para titulados AIEP.

Beca ex alumnos Avanxa.

Beca amigo. Inscribete con un amigo/familiar y reciben ambos una beca.

Becas y convenios aplicables solamente tras la recepción de la documentación necesaria para acreditar su beneficio. Más información vía email en admision@avanxa.com Becas no acumulables entre sí.

Diploma y Certificación

Certificado por

AIEP cuenta con 58 años de experiencia formando profesionales. Con 95 mil estudiantes y presencia nacional, ofrece programas online flexibles y de calidad, pensados para el desarrollo laboral. Su enfoque combina excelencia académica con adaptación a tus necesidades.

Ver alianza oficial en AIEP

Diploma digital válido en todo Chile

Al completar y aprobar satisfactoriamente este programa, obtendrás tanto tu diploma como tu certificado en formato digital, los cuales serán emitidos y validados por el Instituto Profesional AIEP. De esta manera, contarás con la comodidad y la seguridad de tener a tu disposición estos documentos de manera electrónica, lo que facilitará su acceso y su conservación a lo largo del tiempo.

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