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Curso Nutrición y Oncología

El curso pone su acento en los aspectos relevantes para la prevención del cáncer, su detección precoz y en el estado nutricional del paciente oncológico, entendiendo que existen alimentos y grupos alimentarios relevantes para el cáncer y potenciales carcinógenos de la dieta, por lo que se hace necesario evaluar las necesidades de alimentación de cada uno, incorporando los conocimientos necesarios del estado nutricional de cada paciente.

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Inicio: 13/11/2024
Duración: 57 hrs.
Valor General: $300.000CLP
Término: 06/01/2025

Formar profesionales de la salud para que dispongan de conocimientos y competencias actualizadas dentro del área de Oncología a nivel interdisciplinario.

Reconocer estrategias de intervención para los diferentes tumores asociados a la nutrición y la importancia de utilizar herramientas para evaluar la nutrición de un paciente oncológico dado para la elaboración de un plan nutricional acorde.

Profesionales del área de la salud como: Médicos, kinesiólogos, enfermeros, nutricionistas, terapistas ocupacionales y títulos afines.

De acuerdo con el Modelo Educativo de la Universidad Autónoma, la metodología de trabajo propuesta para el desarrollo del curso se basa en un proceso de enseñanza intencionado, interactivo y reflexivo, fundamentado en los enfoques constructivista y conectivista del aprendizaje. Este curso es autoinstructivo, esto quiere decir, que todo el proceso de enseñanza-aprendizaje lo realiza el participante de forma autónoma y autogestionada sin apoyo de algún docente. Por tanto, es importante considerar los tiempos de estudios y las fechas de término de la evaluación final del curso.

Obtendrás tu diploma y certificado al finalizar y aprobar este programa en formato digital emitido y validado por la institución.

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Debes disponer de una conexión a Internet de al menos 1 Mbps en el equipo que realizarás el curso y recomendamos usar el navegador Google Chrome o Mozilla Firefox desde un computador de escritorio o laptop.
No es recomendable trabajar desde un celular o desde una tablet porque algunos recursos no podrán ser aprovechados cabalmente y en algunos cursos no podrán usarse los softwares necesarios para el aprendizaje.
Contenidos

1. Prevención en cáncer desde la lógica nutricional. Generalidades. 2. Nutrición y cáncer. Principales tumores asociados a la dieta. 3. Alimentación y grupos alimentarios relevantes para el cáncer. Potenciales carcinógenos de la dieta. 4. Dieta mediterránea en la prevención del cáncer.

1. Uso de suplementos vitamínicos y riesgo de cáncer. Bebidas alcohólicas. 2. Introducción a las enfermedades crónicas no Transmisibles y su relación con el cáncer. 3. Obesidad y cáncer de mama. 4. Cáncer de colon. Una mirada desde la alimentación.

1. Definición de inmunonutrición. 2. Inmunonutrición: aspectos generales. 3. Inmunonutrición y cáncer. 4. Oligoelementos. Generalidades.

1. La importancia nutricional en el paciente oncológico. 2. Algunas herramientas de evaluación nutricional. 3. Alimentación en el paciente oncológico. Generalidades. 4. Suplementos dietarios como apoyo a la terapia nutricional.

Valoraciones

Wilmar Perea Sinisterra

2024-02-01 12:35:10
contenido muy pueno practico y conciso. fácil de entender

María Victoria Quiroz Valenzuela

2023-07-10 12:28:33
plataforma facil de usar

Laura Sanhueza Pavez

2023-07-07 17:59:00
MUY BUEN CURSO Y MUY INTERESANTE

Diploma y Certificado
Al completar y aprobar satisfactoriamente este programa, obtendrás tanto tu diploma como tu certificado en formato digital, los cuales serán emitidos y validados por la institución. De esta manera, contarás con la comodidad y la seguridad de tener a tu disposición estos documentos de manera electrónica, lo que facilitará su acceso y su conservación a lo largo del tiempo.
Certificado por

Universidad Autónoma de Chile

Desde su creación en la ciudad de Temuco en el año 1989 hasta el día de hoy, la Universidad Autónoma de Chile ha enfocado su proyecto educativo para ser un líder en cuanto a desarrollo tecnológico y para estimular la responsabilidad social de sus estudiantes.

En la actualidad la Universidad Autónoma de Chile cuenta con más de 22.000 alumnos, en sus sedes de Temuco, Talca y Santiago (San Miguel y Providencia).

Desde Julio de 2022 Avanxa y UA mantienen un convenio cuyo fin es conectar las necesidades de especialización y perfeccionamiento profesional de personas de América Latina con oferta educativa de calidad desarrollada por la universidad.

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Valor: $300.000CLP
Fecha de inicio:
13/11/2024
Duración: 57 hrs.
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