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Gastronomía y Turismo

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Descubre nuestra formación en gastronomía y turismo con cursos certificados en administración de restaurantes, servicio de vinos e inglés para turismo.
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  • Curso
    Equipo de cocina profesional planificando menús y revisando inventario en restaurante, gestión de alimentos y bebidas en administración de restaurantes.
    Top Venta

    Curso Administración de Restaurantes

    Mejora la administración de restaurantes gestionando alimentos y bebidas, controlando costos y optimizando la operación gastronómica para lograr servicios más eficientes y rentables.

    Inicio:
    Termino:
    $120.000CLP
  • Curso compacto
    Estudiantes chilenos aprendiendo servicio profesional de licores y coctelería básica en un bar escuela, con instructor mostrando técnicas de atención responsable.

    Servicio de Licores

    Curso breve de servicio de licores y coctelería en Chile. Aprende técnicas de bar, maridaje y consumo responsable para trabajar en restaurantes, bares y eventos.

    Inicio:
    Termino:
    $30.000CLP
  • Curso compacto
    Persona preparando plato típico de cocina sureña chilena en cocina rústica con productos del mar y carnes.
    Nuevo

    Cocina Tradicional Chilena Zona Sur

    Descubre la cocina sureña preparando platos tradicionales del sur de Chile con técnicas simples, ingredientes locales y sabores auténticos que conectan con lo casero.

    Inicio:
    Termino:
    $30.000CLP
  • Curso compacto
    Estudiante de cocina preparando sushi con técnicas de cocina Tailandia-Japón en cocina profesional
    Nuevo

    Cocina Asiática Tailandia-Japón

    Especialízate en cocina de Tailandia-Japón y prepara platos asiáticos en casa con técnicas auténticas, elevando tus habilidades culinarias y sorprendiendo con nuevos sabores.

    Inicio:
    Termino:
    $30.000CLP
  • Curso compacto
    Sommelier chileno ofreciendo una copa de vino tinto en un restaurante moderno, representando el servicio de vinos profesional.

    Servicio de Vinos

    Curso de vinos en Chile: aprende cepas, maridaje, destilados y servicio profesional. Capacítate para trabajar en restaurantes y bares. ¡Inscríbete hoy!

    Inicio:
    Termino:
    $30.000CLP
  • Curso compacto
    Producción de vino en bodega chilena, con estudiantes observando el proceso de vinificación de tintos y blancos junto a un instructor, tanques de acero, barricas y uvas frescas.

    Vinificación

    Curso compacto de vinificación en Chile: aprende vendimia, vinificación de tintos y blancos, correcciones y embotellado. Especialízate en producción de vino.

    Inicio:
    Termino:
    $30.000CLP
  • Curso compacto
    Preparación en cocina nortina tradicional chilena zona norte con ingredientes autóctonos
    Nuevo

    Cocina Tradicional Chilena Zona Norte

    Cocina nortina: aprende recetas tradicionales, técnicas y productos del mar del norte de Chile. Logra preparaciones auténticas con identidad local.

    Inicio:
    Termino:
    $30.000CLP
  • Curso compacto
    Cocina chilena con mariscos, carnes y vegetales en preparación de platos típicos de la zona centro e insular
    Nuevo

    Cocina Tradicional Zona Centro e Insular

    Iníciate en cocina chilena y prepara platos típicos de la zona centro e insular con técnicas básicas, higiene y calidad en cada receta tradicional.

    Inicio:
    Termino:
    $30.000CLP
  • Curso compacto
    Servicio de bebidas en Chile: estudiantes preparando borgoña, cleri y cocteles con vinos y destilados típicos, aplicando normas de higiene y seguridad en un bar escuela.

    Servicio de Bebidas : Preparaciones Típicas de Licores, Vinos y Otros Destilados

    Aprende servicio de bebidas en Chile: prepara vinos, licores y cocteles típicos con normas de higiene y seguridad para trabajar en bares, restaurantes y eventos.

    Inicio:
    Termino:
    $30.000CLP
  • Curso compacto
    Pastelera integrando ingredientes con precisión para el curso de Fundamentos de Pastelería Específica.
    Nuevo

    Fundamentos de Pastelería Específica

    Descubre la pastelería específica y perfecciona tus preparaciones con técnicas básicas y uso de ingredientes clave para lograr resultados de calidad.

    Inicio:
    Termino:
    $30.000CLP
  • Curso
    inglés, industria gastronómica, gastronomía, atención al cliente, comunicación en restaurantes

    Curso Inglés para la Industria Gastronómica

    Mejora tus habilidades en inglés para la industria gastronómica y brinda un servicio al cliente excepcional en restaurantes. ¡Inscríbete hoy y destaca en el competitivo mercado internacional!

    Inicio:
    Termino:
    $100.000CLP
  • Curso compacto
    Análisis de bayas y vinos en laboratorio con medición de parámetros físico-químicos en uvas y vino
    Nuevo

    Técnicas de Análisis de Bayas y Vinos

    Especialízate en análisis de bayas y vinos y evalúa calidad mediante técnicas físico-químicas para optimizar decisiones en la producción vitivinícola.

    Inicio:
    Termino:
    $30.000CLP
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